上星期使用去年底敗家買的攪拌器
發現攪拌棒敲到盆底
趕緊連絡了士邦攪拌器的業務
說明原因後
立馬將攪拌棒寄回去工廠
業務發訊息說
這是他們第一次碰到攪拌棒變形
攪拌棒真的很硬
會被我用到變形我也很納悶
後來工廠那裡還是換了一支新的給我
他們的售後服務真好
(通常攪拌棒屬配件不在保固裡)
只能說太感謝了
收到新的攪拌棒
就來做麵包啦
之前都用手打麵團
打完手都不是自己的了
攪拌器真好用
這次採用低溫發酵
因為晚上要看電影
發到隔天就長大啦
醒麵團,整形麵團
第二次發酵
.
.
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進烤箱
噹噹
自己做的麵包沒有添加物
加上天然酵母的微酸
口感十足
烘焙跟露營都是我的最愛
一旦喜歡上就上癮了
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